Jejamo.com, Bandar Lampung- Peserta yang hadir kursus kue yang digelar Ikaboga Lampung mengaku mendapat pengalaman baru tentang cara pembuatan kue yang enak.
Sri Wahyuni (48) salah satu peserta mengatakan, dirinya baru tahu cara membuat kue enak setelah ia mengikuti kursus membuat kue. Dengan mengikuti kursus ini dirinya mengaku dapat pengetahuan dan ilmu baru membuat kue.
“Ternyata ada perbedaan sama yang kami buat kue, seperti cara membuat adonan dan bahan-bahannya,” ujarnya, Rabu, (5/12/2018).
Menurut Sri, pembuatan kue sekarang menggunakan alat-alat canggih dan memunculkan resep-resep baru.
“Kalau dulu pakai loyang ambon, kalau sekarang sudah pakai tatakan kecil buat kue bika ambon. Kami juga dikasih buku resep,” paparnya.
Hal senada disampaikan oleh Ningsing (40) peserta lainnya mengaku dapat pengetahuan baru cara membuat kue sejak mengikuti kursus kue yang diadakan Ikaboga Lampung.
“Saya saja baru tahu bagaimana cara membuat kue yang enak dan bisa dijadikan usaha. Bahan yang digunakan juga masih terjangkau harganya,” tandasnya.
Sebelumnya diberitakan, Ikatan Ahli Boga (Ikaboga) Lampung memberikan kursus membuat kue kepada ratusan peserta mulai dari ibu rumah tangga dan pengusaha kue yang ada di Provinsi Lampung, di Pondok Rimbauan, Bandar Lampung, Rabu, (5/12/2018). [Andi Apriyadi]