Jejamo.com, kota Metro – Pemerintah Kota (Pemkot) Metro melalui Dinas Koperasi, UMKM, dan Perindustrian menggelar pelatihan pemberdayaan industri olahan susu bagi pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah tahun 2021. Pelatihan ini merupakan salah satu upaya bangkit dari pandemi Covid-19.
Kepala Dinas Koperasi dan UMKM Kota Metro Siti Aisyah, berharap dengan kegiatan tersebut, mampu memberikan keterampilan, keahlian baik dari pendidikan formal maupun kursus atau pelatihan lainnya.
“Pelatihan ini bertujuan untuk menumbuhkan pendapatan masyarakat, dan mengembangkan sumber daya manusia di Kota Metro, untuk menjadi lebih kreatif dan inovatif lagi, di masa pandemi covid-19,” kata Aisyah saat dikonfirmasi usai kegiatan di Kelurahan Margorejo, Jumat, 18/6/2021.
Siti Aisyah juga menyampaikan, nantinya tiap kelompok akan diberikan bantuan, berupa alat produksi olahan susu.
“Setiap kelompok nantinya akan kami berikan bantuan berupa alat, seperti mesin penepung susu, 15 wajan untuk 3 kelompok usaha, 1 mesin pasteurisasi, rak stainless, meja stainless, dan mesin continuous sealer. Dalam kegiatan tadi juga ada tiga IKM kelompok susu yang hadir, Kelurahan Yosodadi mengolah susu bubuk, Kelurahan Rejomulyo mengolah susu karamel, dan Kelurahan Yosomulyo mengolah aneka rasa susu,” papar Siti Aisyah.
Ia juga menambahkan, kelompok yang dibekali pembinaan dan pengarahan telah diberikan jalur untuk pemasaran dari hasil produksi kelompok UMKM olahan susu.
“Pastinya kami sudah memberikan pasar bagi kelompok olahan susu, mulai dari pasar, swalayan dan supermarket yang ada di Kota Metro, dan salah satu program pemkot “Metro Bangga Beli.” Semoga dengan ini, dapat menjadi solusi meningkatkan perekonomian masyarakat di masa pandemi Covid-19,” ucapnya.
Dalam kegiatan tersebut juga hadir Wali Kota Metro Wahdi Siradjuddin saat membuka acara dan memberikan bantuan secara simbolis, kepada kelompok UMKM Kota Metro.(*)[Abid Bisara]