Jejamo.com, Bandar Lampung – Ophienalti Dwi Pujiastuti sejak dua bulan terakhir mengembangkan jenis kuliner baru dengan tetap berbahan ubi sebagaimana ciri khasnya selama ini.
Nama produk yang digadang-gadang chef cantik ini bernama Doremi. Ini adalah kuliner donat dengan bahan baku utama ubi.
Ada dua jenis rasa yang dikembangkan alumnus Biologi MIPA Universitas Lampung ini. Ada yang rasa orisinal, ada juga yang berasa pedas atau spicy.
Soal selera, itu bergantung Anda. Yang pasti, kudapan ini enak, sehat, dan terjangkau.Untuk satu kotak Doremi, kita hanya perlu merogoh Rp20 ribu.
Dengan duit sebesar itu, lima buat Doremi bisa kita bawa pulang.
Makanan ini enak dinikmati kala pagi sebagai menu sarapan, dibawa ke sekolah untuk makan siang anak kesayangan, maupun buat teman ngobrol ditemani secangkir teh atau kopi panas.
Rasa Doremi bikinan ibu dengan dua anak ini enak sekali. Teksturnya yang lembut nan padat membuat kudapan ini ampuh mengatasi perut keroncongan.
“Bahan utamanya ubi dengan rempah oregano. Kami bentuk awal menjadi mi kemudian dibuat seperti donat,” kata Ophie .
“Doremi itu akronim dari donat oregano mi,” lanjutnya.
Ophie menjaga benar mutu produk bikinannya. Ia sama sekali tidak memberikan sedikit pun bahan yang bisa berpengaruh pada kesehatan.
Kata Ophie, Doremi ini berbahan baku fillet ayam sebagai topping, pangsit, lada hitam, oregano, bawang putih, bawang bombay, dan saus.
Kata Doremi sendiri, lanjut Ophie, didapat dari hasil survei ke beberapa teman. Mereka kemudian merekomendasikan nama doremi.
“Insya Allah pelanggan banyak yang suka. Apalagi para ibu yang mau memberikan kudapan sehat buat anak-anaknya,” kata dia.
Buat kamu yang masih penasaran, kepoin aja akun instagram doremi_bdl.
Atau datang langsung ke tempat usaha Ophie di Griya Oebi di Jalan Pajajaran, Gunungsulah, Bandar Lampung. Kurang lebih seratus meter dari Rumah Sakit Ibu dan Anak Puri Betik Hati (Bidan Jamiah).
Jika mau cepat, boleh juga menelepon ke nomor 0822-8190-2388 atau WhatsApp ke 0813-6929-2009.(*)
Laporan Hermawan Wahyu Saputra, Kontributor Jejamo.com